• Novinka

Univerzálna zmes na pečivo (banánová múka)

4,70 €

·         Univerzálna zmes na prípravu sladkého a slaného pečiva. Múka vhodná pre SCD výživu a bezlepkovú diétu.

·         Hmotnosť: 400 g 

·         Vhodné pro SCD výživu v 1. až 3. mesiaci!

Množstvo
SKLADOM EXPEDÍCIA DO 24 HODÍN

Zloženie:

  • Múka banánová nativná zo žltých banánov, jedlá sóda, soľ (jedlá kamenná soľ, jodičnan draselný).
  • informácie pre alergikov: neobsahuje alergény.
  • Trvanlivosť: 12 mesiacov od dátumu výroby 
  • Skladovanie: Muku skladujte v suchu a tme pri izbovej teplote   

  • Návod na prípravu sladkého pečiva:
  •  
  • Do misky nasypeme 200 g zmesi (polovicu sáčku), pridáme 150 ml oleja, 100 ml vody, 150 g medu, 200 g jemne nastrúhanej mrkvy. Zo zmesi vypracujeme cesto, ktoré necháme 15 minút odpočinúť. Následne cesto prelejeme do olejem natretej formy. Pečieme vо vopred ohriatej rúre pri 180°C cca 30-40 min.  Nahor môžeme pridať čerstvé sezónne ovocie.
  •  
  •  
  • Návod na prípravu slaného pečiva:
  •  
  • Do misky nasypeme 200 g zmesi (polovicu sáčku), pridáme 150 ml oleja, 100 ml vody, 200 g jemné nastrúhanej cukety, pridáme 3 – 5 g soli. Zo zmesi vypracujeme cesto, ktoré necháme 15 minút odpočinúť. Cesto prelejeme do olejem natretej formy. Pečieme vо vopred ohriatej rúre pri 180°C cca 30-40 min.  Podľa chuti môžeme do cesta pridať škvarky, strúhaný syr, sušené paradajky, kmín. 
  •  
  • Chlieb z banánovej múky podľa Marky (Marky SCD recepty):
  •  
  • Suroviny: 5 vajec, 1/2 šálky kokosového oleja na varenie, 1/2 lyžičky soli, 2 lyžičky drveného kmína, 1 lyžička kmína na ozdobu, 1 šálka banánovej múky
  •  
  • 1. V miske pomocou ponorného mixéru zamiešam vajce, olej, soľ a drvený kmín. Ďalej pridám banánovú múku (pozor, je naozaj veľmi jemná, práši) a znovu rozmixujú. Ako náhle mám zamiešané, dám cestu asi na 15 minútovú prestávku.
  •  
  • 2. Po pauze cesto prelejú do formy zastlanej papierom na pečenie, ozdobím kmínom a dám piecť do predtým vyhriatej teplovzdušnej rúry na 180°C na čas asi 50 minút.
  •  
  • (Do chlebu pri výrobe cesta môžete pridať nejakú bylinku, napríklad bazalku, majoránku alebo tymian, a tak máte zmenu. Ti, ktorí nefazujú, si môžu dovoliť viacej a chlieb si môžete upraviť pridaním osmaženej cibule šalotka alebo cesnaku.)

 

9900008600008
7 položky

NUTRIČNÁ HODNOTA NA 100g:

energetická hodnota:
1530 kJ / 366 kcal
tuky:
0,4 g
nasýtené mastné kyseliny:
0,28 g
sacharidy:
85,6 g
cukry:
3,71 g
bielkoviny:
3,5 g
soľ:
0,65 g
Nový produkt

Mohlo by vás zaujať aj